Decima pubblicazione di Pokémon Apocalindex, che punta su un argomento personale ma più cruciale di quanto si pensi: l' allevamento intensivo . L'attuale produzione di carne, in quantità enormi e continue, comporta una richiesta di risorse ad essa collegate tale da essere una delle attività più trasversali in termini di impatto ambientale. Produrre carne significa, di fatto, "produrre" animali e provvedere alla loro alimentazione (con monocolture intensive e deforestazione, con consumo di acqua potabile per irrigazione e abbeveraggio), alla loro salute (con sviluppo continuo di medicinali e, per contro, di patogeni sempre più immunoresistenti), allo smaltimento dei loro rifiuti (che sono tra le maggiori fonti di metano e protossido di azoto e inquinano l'aria e le terre e le acque in cui vengono scaricati), al loro trasporto e commercializzazione. In quest'ambito, più che in altri, gli studi e i dati sono più estesi e difficili e siamo sommersi di numeri e per
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